Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el organismo, pero ¿cómo podemos disfrutar un delicioso plato de estos sin que nos dé cargo de conciencia?; la nutricionista Nora Jara Isamit da algunas recomendaciones y también indica los beneficios de su consumo.
Beneficios del consumo de carbohidratos
- Te permite levantarte con más energía.
- Tu digestión es estable.
- Termite estabilizar los niveles de azúcar.
- Aumenta tu resistencia, sobre todo si estas realizando actividades deportivas.
- Evita la aparición de ciertas enfermedades.
- El cabello se mantendrá sano.
- Activa y desarrolla las células cerebrales.
Un consumo deficiente de carbohidratos puede ocasionar:
- Debilidad en el cuerpo, desgano y mucho sueño.
- Disminución en el rendimiento físico y mental.
- Retrasa el crecimiento de niños y adolescentes.
- En algunas ocasiones causa estreñimiento.
Crear buenos hábitos alimenticios es la solución perfecta
- Reemplazar siempre los hidratos de carbono simples o malos por el arroz, el pan y la pasta “integral”
- Preparar un desayuno saludable con leche descremada, pan integral con un agregado como por ejemplo pechuga de pavo, una rebanada de tomate, lechuga o queso blanco.
- No consumir más de dos unidades de pan al día y optar por el integral.
- Comer al menos dos veces al día frutas y verduras
- Incluir mínimo dos veces por semana, pescado fresco, congelado o en conserva.
- Comer legumbres al menos dos veces a la semana.
- Consumir pastas y arroz máximo dos veces por semana.
- Evitar el pan de la tarde-noche y reemplazarlo por un plato de comida, no más allá de las 21horas, que incluya ensaladas, algunas proteínas como pollo, pescado pavo y fruta.
- Evitar la mayonesa, salsas y mostaza como aderezos.
- Disminuir el consumo de alimentos azucarados y con alto contenido en sodio.
- Cambiar las bebidas artificiales por jugos de frutas naturales sin azúcar o agua mineral.
Si te ha gustado este articulo déjanos un comentario y un like en nuestras redes sociales Instagram y Facebook.